到大连不吃海鲜，为人生一大憾事。大连人大多是山东人的后裔，因此大连菜也属于鲁菜系，以海鲜为主要原料，兼蓄中外之长，形成自己的独特风格。 　　

大连的名菜有“红烤全虾”、“清蒸珍壳灯笼鲍鱼”“通天海参”“八仙（鲜）过海”“珍珠海胆”“清蒸扇贝”、“清蒸加吉鱼”“五彩雪花扇贝”“灯笼海参”“彩蝶虾”“鱿鱼戏龙螺”“群鸭抱海参”“海螺大虾”“原壳鲍鱼”等。 　　

大连的快餐业也很发达，有天天乐、亚惠等多家快餐连锁店，供应的伙食量大、味鲜，既清洁又便宜。5元吃得饱，10元吃得好。

推荐店铺：（我个人比较喜欢的）亚惠快餐-胜利广场、麻辣烫-胜利地下三层、焖子-新马特旁边、摸错门麻辣涮肚

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大连最高档的海鲜饭店：万宝海鲜坊（劳动公园东门对面）

其他高中档的海鲜饭店：蟹子楼 大可以海鲜美食 天天渔港 等

来大连旅游，选择大连家庭旅馆，选择大连静枫小筑！